Itinéraire technique de production de la tomate

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  • Le producteur choisit la variété qui est demandé par le marché et qui produit bien sous les conditions du Burkina Faso. Le choix de la variété au moment des semis est une étape très importante pour réussir une production de tomate en hivernage.

  • Semis pépinière : La pépinière peut se faire toute l’année ;
    Quantité de semences : 3grammes de graines semés sur 3m2 suffisent à produire des plantules pour repiquer 100m2 de cultures.
    Ecartement entre lignes : 15 -20cm
    Durée de la pépinière : Trois semaines en période chaude (avril à juin ; 4 semaines en période fraiche (Novembre à janvier)
    Repiquage : Ne repiquer que les plants vigoureux de 10 à 15 cm de haut avec 5 à 6 feuilles
  • Tuteurage : Permet d’éviter le pourrissement des fruits dû à leurs contacts avec le sol humide ;
    Fumure d’entretien : Apporter 1,50 kg de NPK (12-22-22 ou 14-23-14) par hectare 2 à 3 semaines après repiquage pour chaque 100m2 et 150kg/ha en début de floraison. On ajoutera Apporter 1kg d’urée /100m2
    Arrosage : Apporter l’eau tous les 3 à 4 jours du repiquage en début de floraison, puis tous les 2 à 3 jours jusqu’à la fin des récoltes. En saison de pluie, apporter l’eau lors des poches de sécheresse.
    Sarclo-binage : Les sarclo-binages doivent être régulière pour éviter l’enherbement
  • La récolte intervient entre 75 à 120 jours selon les variétés. Les fruits sont cueillis au stade tournant. Le rendement potentiel est estimé à 40-50 tonnes / ha et le rendement commercial à 20 a 35 t/ha.
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