Itinéraire technique de production de l’aubergine violette

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  • – BLACK BEAUTY ; BONUS F1 ; SOLARA F1 SOFIAbHF1 BOLUROI HF1;BONICA HF1 SEMINIS SEMINIS
    GSN semences
    Semis pépinière Quantité de semnces
    Durée de la pépinière
    Repiquage
  • Toute l’année 3grammes de graines semés sur 3m2 suffisent à produire des pour repiquer 100m2 de cultures.
    Ecartement entre lignes : 15 -20cm
    3-4 semaines, Ne repiquer que les plants vigoureux de taillent entre 10 et 15 cm de haut avec 5 à 6 feuilles
    Période
    Travail du sol
    Fumure de fond
    Ecartements
    Densité
    Profondeur de repiquage
    Moment de repiquage
  • Toute l’année
    Piocher le sol sur 50 cm de profondeur ; casser les grosses mottes et bien niveler la parcelle
    Epandre deux brouettés, soit 20-30kg de fumiers bien décomposé par 10m2 + 18 boîtes d’allumettes de NPK (12-22-22 ou 14-23-14) /10m² soit (350kg/ha)
    0,8 m entre les lignes et 0,40 à 0,50 m entre les plants.
    25 000 à 31 250 pieds à l’hectare,
    Planter les plantules jusqu’à la première feuille.
    de préférence entre 16 H et 18H pour les plants à racines nues

    Fumure d’entretien
    Arrosage

  • – Epandre 75g d’Urée 2 à 3 semaines après repiquage pour chaque 10m2; apporter la même quantité en début de floraison
    – irrigation à la raie (motopompe) : tous les trois à quatre jours du repiquage en début de floraison ; puis, tous les deux (02) jours en période de grossissement du fruit. Eviter tout excès ou manque d’eau qui peut provoquer la chute des bourgeons et des fleurs.
    Sarclo-binage
    Régulier ; éviter l’enherbement car les poivrons et piments craignent la concurrence des mauvaises herbes
  • La récolte intervient trois mois après le repiquage et peut durer deux à trois mois si la plante est bien nourrie et bien arrosée. Un apport d’urée (4 à 6 boîtes d’allumette d’Urée par planche de 10 mètres carrés), un mois après le début des récoltes permet de prolonger les récoltes. Rendement : 20 à 40 kilogrammes d’aubergines par planche de 10 mètres carrés.
    L’aubergine résiste mieux au transport que la tomate.
  • Stades Symptômes Maladies/insectes Traitements conseillés
    Pépinière Pourriture des collets Fonte de semis -Utilisation de semences saines

    -Désinfection   du   sol   à   l’eau

    chaude

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Plein champ

    Flétrissement, dessèchement   suivi de la

    mort des plants

     

    Tâches brunes sur fruits entraînant leurs pourritures

     

     

     

    Dessèchement généralisé  des feuilles  en cours de maturité des fruits

    Trouaison des feuilles et des fruits

    Attaques du feuillage

    présence de galles racinaires ou nodosité des racines

    Flétrissement

    bactérien

     

    Phytophtora infestans

     

     

     

    Xanthomonas campestris

     

    Chenilles helicoverpa, Mouches blanches, pucerons

    Utilisation de variétés résistantes

    Forte dose de fumure organique

    (30-40 t/ha)

     

    Variétés  résistantes, Rotation avec céréales Variétés  résistantes, Utilisation de semence saine

    Traitements  insecticides  (Laser,

    Décis, Talstar, cypercal) Traitements insecticides (Actara, Talstar, Attakan)

    Utilisation de variétés tolérantes

    et rotation avec céréales

    Déformation des feuilles Acariens

    (Tetranychus urticae ; T. cinnabarius)

    Utiliser du soufre en poudrages

    ou mouillages directement sur la plante, ou en

    poudrage au pied des aubergines.

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