Itinéraire technique de production du citronnier

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    Citrus Lemon

  • Lime mexicaine Zone climatique : 800 à 1800 mm/ an Cycle : production au bout de 3 à 5 ans après plantation
  • – type de sol : sols profonds, argilo- sableux et perméables
    – pH : 6 à 7,5
    – site : choisir un site accessible pour l’évacuation des productions
  • – défrichement : couper tous les arbres et arbustes, puis nettoyer le terrain
    – labour : si possible
    – piquetage : écartements conseillés, 7m x 7m
    – trouaison : creuser des trous de 50 à 80cm de diamètre et de profondeur
    – rebouchage : reboucher les trous en apportant la fumure de fond
  • – période de plantation :
    verger non irrigué : juin- juillet, dès l’installation des pluies
    verger irrigué : à tout moment
  • – désherbage : dès que nécessaire ;
    faire des pare-feux en saison sèche
    – Irrigation :
    Année1 à 3: 40 à 60l /arbre/ 3 à 4j
    Année4 et plus: 400 à 600 l /arbre /14j
    – Taille : ne maintenir que 4 à 5 branches maîtresses pour servir de charpentière pour porter les fruits
  • En production conventionnelle :
    – fumure de fond :
    – fumier ou compost : 5 t/ha soit 25kg/trou
    – NPK : 50 kg/ha soit 250 g/trou
    – fumure d’entretien

    NPK
    – Année 1 : 40kg/ha soit 200g/arbre
    – Année 2 : 80 kg/ha soit 400g/arbre
    – Année 3 : 120 kg/ha soit 600g/arbre

    Urée
    – Année1: 32 kg/ha soit 160g/arbre
    – Année 2 : 64 kg/ha soit 320 g/arbre
    – Année3 : 96kg/ha soit 480g/arbre

    Fractionnement

    –Verger non irrigué : 2 apports annuels, la moitié dans la 1ère quinzaine de juin et l’autre moitié dans la 1ère quinzaine de septembre
    –Verger irrigué : la fumure annuelle est apportée 4 fois : ¼ en janvier, ¼ en avril, ¼ en juillet, ¼ en octobre

    En production biologique :
    N’utiliser comme fumure que le compost ou le fumier bien décomposé

  • En production conventionnelle :
    –cochenilles
    –organes attaqués : fruits, feuilles, branches et tronc, provocant des tâches jaunes.
    –lutte: traitement au Décis ou à l’Actara au moins deux

    semaines avant la récolte
    –pucerons, thrips et acariens
    –Organes attaqués : feuilles, fleurs et fruits provoquant des taches ou des déformations.
    –Lutte : traitement à l’aide d’insecticides tels que Ultracide 40.

    –termites
    –organes attaqués : racines
    –Lutte : traitement au Furadan5G

    – gommose
    – organes attaqués : maladie fongique se manifestant par une exsudation de gomme sur le tronc
    – lutte : traiter les parties atteintes à l’aide de fongicide tel que l’Aliette.

    – tristéza
    – maladie virale envahissant tous les organes, transmise par un puceron.
    – Lutte : couper et brûler les arbres atteints et utiliser un porte-greffe sain ou résistant.

    Production biologique:

    D’une manière générale, privilégier les mesures préventives et prophylactiques de lutte contre les ravageurs et maladies :

    Chaque année, procéder à un ou deux labours/nettoyages du verger
    ramasser les fruits tombés et les détruire de sorte à tuer les larves

    traiter 3 ou 4 fois de la floraison à l’approche de la maturité, à l’aide d’un produit autorisé dans la production biologique, tel que le Succsess Appat.

    traiter contre tout ravageur ou toute maladie avec des produits autorisés dans la production biologique

  • – période : récolter lorsque les fruits sont juteux et sucrés.
    – rendement obtenu: 30 à 60 tonnes de fruits/ha
  • – Entreposer les fruits, après cueillette, à une température de 10 à 15°C, avec une hygrométrie de 90%.
    – Eviter de blesser les fruits.

En téléchargement
ITINERAIRE TECHNIQUE DE PRODUCTION DU CITRONNIER

 

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